Catering · Lisboa · Portugal
Transformamos momentos em experiências inesquecíveis.
Catering premium em Lisboa para casamentos, jantares privados, eventos empresariais, workshops de culinária e sunset events — em todo o território nacional. Cozinha de autor desde 2002.
Cada prato é um momento que escolhi partilhar. Cada serviço, uma assinatura.
Chef João Batalha
— Fundador & Chef Executivo
Serviços
Cada evento, uma experiência cinematográfica.
Desde íntimos jantares privados até produções empresariais de larga escala, criamos momentos onde a gastronomia, o serviço e a atmosfera se transformam em memória.
01 / SignatureCasamentos
Curadoria gastronómica completa. Cozinha ao vivo, cocktails, jantares empratados, mesas de sobremesas cinematográficas.
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02Empresarial
Almoços empresariais, lançamentos, conferências e galas. Logística silenciosa, imagem premium.
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03Jantares Privados
Jantares íntimos em sua casa ou em espaços exclusivos. Atmosfera de restaurante de autor.
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04 / ExclusivoPrivate Chef · João Levy
A experiência de assinatura. Chef em sua casa, menus de degustação, harmonizações vínicas.
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05Workshops
Experiências culinárias para equipas e amigos. Cozinhar, partilhar, criar memória.
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06Churrascos Premium
O churrasco elevado a experiência gastronómica. Fogo ao vivo, carnes selecionadas.
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07Eventos Temáticos
Festas privadas, aniversários, eventos de marca. Conceito e gastronomia em harmonia.
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08Brunch / Coffee Breaks
Pausas premium para reuniões e formações. Pastelaria fina, café de especialidade, brunch de autor.
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09Pôr do Sol
Cocktails ao pôr do sol, finger food de autor, atmosfera ibérica. Terraços, vinhas, marinas.
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Espaços de excelência que escolhemos.
Trabalhamos com quintas e espaços parceiros cuidadosamente selecionados pela sua história, atmosfera e capacidade de elevar cada evento a uma experiência cinematográfica.
Pomar das Memórias
Quinta Única para Eventos Íntimos e Privados, envoltos pela natureza e silêncio do campo. Onde a Cozinha de Autor pode ser encontrada do Nascer ao Pôr do Sol.
@pomar.das.memoriasCasa Litó
Espaço de eventos em Lisboa com carácter editorial — interior, exterior e estacionamento privativo. Ideal para celebrações até 75 convidados com atmosfera intimista.
@litocasa
A experiência de assinatura
João Levy & Private Chef
Uma noite onde a sua casa se torna restaurante. Cada prato desenhado para si, cada serviço silencioso, cada momento memorável.
Menu à Medida
Desenhado em consulta privada. Reflete gostos, restrições e ocasião.
Harmonização
Vinhos portugueses de pequenos produtores e referências internacionais.
Serviço Discreto
Brigada que entra, executa e desaparece. A casa fica como estava.
Degustação
Sessões fechadas para 2 a 12 pessoas com momentos cinematográficos.
Parceria Estratégica · Savoris
Quer abrir o seu negócio de restauração em Portugal?
Connosco e com a Savoris — referência nacional em consultoria de restauração — tem o parceiro ideal para transformar a sua ideia num projeto rentável, do conceito gastronómico à abertura de portas.
Conceito & Marca
Posicionamento, identidade, branding.
Operação
Menus, custos, fichas técnicas.
Licenciamento
HACCP, ASAE, HSA e SPA.
Marketing
Estratégia digital, inauguração, vendas.
Casamentos
O dia mais importante da vossa vida merece autoria.
Cada casamento é uma produção única. Do acolhimento com cocktail à barra aberta, do jantar empratado à mesa de sobremesas, da cozinha ao vivo à festa.
- ◆Menus de 35€ a 150€ por pessoa
- ◆Cozinha ao vivo, estações temáticas, fogo
- ◆Coordenação completa de equipa e bar
- ◆Equipamento e decoração de mesa
Galeria
Fragmentos cinematográficos.
Empratamento, fogo ao vivo, mesas vestidas — atmosferas e detalhes da brigada Batalha’s.
Quem Somos
Catering de autor em Lisboa, desde 2002.
Chef João Batalha
Mais de duas décadas a transformar produtos portugueses em experiências cinematográficas. Da cozinha familiar ao palco dos mais exigentes eventos privados e empresariais, construímos uma assinatura reconhecida pela exigência, pelo detalhe e pela emoção que servimos à mesa.
A nossa brigada combina tradição e técnica contemporânea, oferecendo um padrão de chef de assinatura — sempre executado com discrição e elegância.
Clientes Satisfeitos
Quem nos prova, volta sempre.
Não somos apenas catering — somos a memória que sobra no fim da noite. E é por isso que recebemos mensagens como estas, todos os meses, vindas de quem confiou nos seus momentos mais importantes à nossa brigada.
Contactos
Vamos desenhar o seu evento.
Conte-nos a ocasião, data e número de convidados. Respondemos em menos de 24 horas.
Sede
Rua Emília das Neves, nº 31, 4º direito
1500-259 Lisboa · Benfica